Bed and breakfast opzetten
Voor veel mensen is een bed and breakfast een soort droom; | ||
Er zijn complete tijdschriften en televisieprogramma's aan gewijd; | ||
Het gevaar van forse onderschatting ligt hier wel op de loer. |
Heeft u wat ruimte over?
Zijn de kinderen het huis uit en heeft u kamers over? Voelt u weinig voor langdurige verhuur van uw woning vanwege de vele verplichtingen en onzekerheden die dat met zich mee brengt? Dan is een vakantiepension of een bed and breakfast misschien iets voor u?Vroeger sprak men aan de kust ook wel over slapers met ontbijt, vooral voor Duitse gasten maar die term hoor je niet veel meer. Maar in feite was dit gewoon de voorloper van wat nu de bed and breakfast wordt genoe,d
Vooral in toeristisch gebied
Vooral als u in een gebied woont dat veel door toeristen wordt aangedaan, liggen hier ongetwijfeld mogelijkheden. Niet iedereen is voor zijn overnachting gecharmeerd van een groot gebouw van staal, glas en beton met “Hotel” erop. Zij willen juist een stukje persoonlijke aandacht in een wat minder zakelijke en meer charmante omgeving.Onderschat het opzetten van bed and breakfast niet
Overigens is het opzetten van een “bed and breakfast” minder eenvoudig dan het lijkt. Het betekent dagelijks vroeg opstaan om ontbijt te regelen, meer inkopen doen, meer kookwerk, meer was, vooral beddegoed, handdoeken etc, adverteren in landelijke dagbladen, via internet etc, afhandelen van reserveringen en dergelijke.Afhankelijk van de omvang van een en ander kunt u te maken krijgen met vele regels en veiligheidsvoorschriften van de gemeente en andere instanties. Houd rekening met hele lange werkdagen en heel weinig vrije tijd voor uzelf.